無塵凈化車間有什么要求?
更新時間：2013-07-15 點擊次數：2797
杜絕“微污染”隱患，打造無塵凈化車間，保證食品行業的信譽，對無塵凈化車間要嚴格把關，只能通過控制塵埃的方式降低微生物含量。無塵凈化車間是保證食品加工環境安全的重要方式之一。進入無塵凈化車間的要求：
1、員工進入無塵凈化車間的數目以維持zui小限度為原則，并須依潔凈室進出標準流程進出潔凈室。
2、進入無塵凈化車間的員工，必須要具備有達成高潔凈度標準，并要維持狀態的觀念。
3、若能使作業人員依無塵凈化車間管理辦法確實執行管理，而所有人員也均配合實施，則污染源的產生可說已減少大半。
4、迅速殺滅細菌，使得食品在真正意義上的“無菌無塵”車間安全生產。
5、無塵凈化車間空氣中所滋生細菌、工人身上新城代謝物、管道回風中細菌、新風中含有細菌、系統自身的二次污染物將迅速被分解殺滅。
6、無塵凈化車間是采用動態殺菌技術，安裝位置在風道的主管、支管或空調表冷器的前面，就是將整個凈化空調送風系統做成大型的空氣消毒機。
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